Ambiguo, pero muy popular: hoy el tema de nuestro artículo será la dieta de trigo sarraceno y su variación. Las propiedades beneficiosas de los cereales de trigo sarraceno son conocidos por todos: contiene una gran cantidad de nutrientes, incluidos los carbohidratos complejos. La dieta mono basada en trigo sarraceno es una forma bastante popular de perder peso. Seguramente, has visto repetidamente cómo las celebridades anuncian este sistema de energía. Y esto no es un accidente: la dieta de trigo sarraceno no solo ayuda a deshacerse del exceso de peso, sino que también limpia perfectamente el cuerpo de toxinas y toxinas. Por lo tanto, en el marco de este artículo, consideramos el menú de trigo sarraceno durante dos semanas sobre cómo cocinar gachas y qué resultado es esperar.
Tipos de dieta de trigo sarraceno
Se conocen varias variedades de dieta de trigo sarraceno. Considere las tres especies más populares:
- Estricto mono -dieta . Este tipo incluye solo platos de trigo sarraceno y el uso de agua limpia irrelevada en el menú. La cantidad de trigo sarraceno es ilimitada, y la duración de una dieta estricta es de 2-3 días. Los médicos no recomiendan estirar de este menú durante un período más largo, ya que es perjudicial para la salud. Pequeño estrés para el cuerpo en forma de restricción en otros productos durante un par de días, y se puede eliminar de 2 kg;
- Kefir Gross Dieta . Esta es la variedad más popular de datos de dieta. Se agrega una recepción diaria de un litro de kéfir bajo en grasa (no más del 1%) al cereal de trigo sarraceno en el menú. Los resultados esperados de tal dieta son una pérdida de aproximadamente 10 kg. La duración del cumplimiento de una dieta estricta es de al menos 7 días;
- Dieta iluminada . Este es el método más suave e inofensivo para el cuerpo. Además del cereal y el kéfir de trigo sarraceno, el menú puede contener otros productos útiles: carne baja en grasa, verduras y frutas frescas, frutas secas, miel y requesón. Obviamente, tal dieta no dará un resultado rápido: no más de 2-3 kg por menos por semana. Sin embargo, esta, según los expertos, es la forma más correcta y racional de perder peso.
Para minimizar el posible daño al cuerpo, la repetición de cualquiera de estas dietas debe llevarse a cabo no más de una vez cada 3 meses.
Dieta de trigo sarraceno - reglas especiales
Cualquier dieta es estrés para el cuerpo, y debe tener en cuenta la falta de nutrientes durante este período.
Para equilibrar la dieta y compensar la falta de elementos traza, beber complejos multivitamínicos. Esta dieta también implica una falta de grasas beneficiosas que puede reponer de los suplementos dietéticos, por ejemplo, omega-3. Para no perseguir, usted es una sensación constante de hambre, y el metabolismo no disminuye, intente cambiar a seis o nutrición fraccional enojada. Reduzca el tamaño de una porción.
Otra regla especial se refiere a la cocción del trigo sarraceno. Es categóricamente imposible cocinar cereal de trigo sarraceno con tal dieta, ya que con tal tratamiento térmico pierde todas sus sustancias beneficiosas. Se recomienda a algunos nutricionistas que eliminen la sal y las especias. Sin embargo, con una falta de sodio, una persona tiene debilidad y fatiga rápida. Solo trata de sales de los platos no mucho.
Naturalmente, durante la dieta, debe abandonar completamente el uso de alcohol, productos dulces y azúcar. No beba trigo sarraceno con jugos dulces comprados o bebidas carbonatadas. No se recomienda usar varias salsas, pero si el plato no "trepa" en absoluto, entonces puede diluirlo con una pequeña cantidad de salsa de soja. También puede usar mermeladas no calificadas.
¿Cómo cocinar gachas para la dieta de trigo sarraceno?
Para preparar gachas, no necesitará tantos ingredientes: trigo sarraceno, agua pura y kéfir. Cocinar el plato se lleva a cabo de una de tres maneras:
- Frío. Si toma 100 g de cereales, llénelo con 300 ml de agua limpia y cálida y déjelo durante la noche. Por la mañana, la papilla estará lista y se puede consumir. Este método le permite preservar todas las sustancias nutritivas y beneficiosas en el crup;
- Salazón. Una manera más rápida, pero un poco menos útil. Para cocinar gachas, el trigo sarraceno se coloca en un termo y se vierte con agua hirviendo en una proporción de 1 a 2 y se deja durante media hora;
- Trigo sarraceno en el kéfir. Si el sabor del trigo sarraceno está cansado del agua, puede tomar 250-300 ml de kéfir con un porcentaje mínimo de grasa y verter 100 g de cereal crudo. La mezcla se deja para pasar la noche en la habitación y lista para usar por la mañana. Además de un método en frío, esta opción de preparación le permite mantener todas las propiedades beneficiosas del producto.
Menú para cada día de dieta de trigo sarraceno durante 14 días
Naturalmente, el resultado máximo se demuestra por un punto mono cuando solo se usa trigo sarraceno. Sin embargo, esta opción puede ser perjudicial para la salud e incluso tener consecuencias. Por lo tanto, le ofrecemos un menú para cada día de dieta de trigo sarraceno durante 14 días en una versión leve. El esquema basado en los principios de una dieta equilibrada ayudará a restablecer varios kilogramos en solo 2 semanas. El menú en sí se puede cambiar agregando otros productos útiles. La dieta implica la ausencia completa de azúcar: esto debe tenerse en cuenta al mencionar en la dieta del té o el café.
Primera semana
El primer día
- Mañana: gachas de trigo sarraceno, té negro con la adición de una cucharadita de miel.
- Almuerzo: sopa de verduras.
- Snack: una fruta (plátanos, no puedes).
- Cena: gachas de trigo sarraceno con cebollas.
El segundo día
- Mañana: gachas de trigo sarraceno y ensalada de verduras.
- Almuerzo: sopa de trigo sarraceno cocinada en leche con un porcentaje mínimo de grasa.
- Snack: un vaso de kéfir con un porcentaje mínimo de contenido de grasa.
- Cena: gachas de trigo sarraceno con un huevo hervido.
Tercero, cuarto y quinto día
Se recomienda en estos días solo hay trigo sarraceno. Puede prepararlo en cualquiera de los tres métodos considerados. Si la dieta es difícil, aparece la debilidad y la cabeza está girando, se le permite agregar un poco de miel al té. Si te pones muy mal, es mejor detener la dieta.
Sexto día
- Mañana: trigo sarraceno y café.
- Almuerzo: caldo de pollo sin grasa con la adición de verduras.
- Bocadillo: 1 taza de frutas secas.
- Cena: trigo sarraceno con ensalada de repollo.
Séptimo día
- Mañana: gachas con verduras crudas, té verde.
- Almuerzo: sopa de verduras.
- Snack: yogurt bajo grasa sin aditivos y tintes.
- Cena: Grech y un huevo cocido.
La segunda semana
El primer día
- Mañana: trigo sarraceno, una porción de requesón y té bajo en grasa.
- Almuerzo: ensalada de verduras, 100 g de carne baja en grasas.
- Bocadillo: Kefir bajo en grasa.
- Cena: trigo sarraceno con verduras crudas.
Segundo, tercer y cuarto día
La dieta diaria consiste solo en trigo sarraceno. Asegúrese de observar el modo de consumo de alcohol. Si la dieta se acompaña de una fuerte debilidad y malestar, debe agregar un par de cucharas de miel a la dieta diaria. Si la condición ha empeorado mucho, es mejor dejar de observar la dieta.
Quinto día
- Mañana: gachas de trigo sarraceno con la adición de mantequilla, café.
- Almuerzo: sopa de verduras.
- Snack: una taza de frutas secas.
- Cena: gachas de trigo sarraceno con la adición de calificaciones sólidas.
Sexto día
- Mañana: gachas de trigo sarraceno, un puñado de frutas secas y té.
- Almuerzo: sopa de lentejas.
- Bocadillo: Kefir bajo en grasa.
- Cena: Grech + champiñones guisados con verduras.
Séptimo día
- Mañana: gachas de trigo sarraceno, queso de cabaña de baja grasa y té.
- Almuerzo: caldo de baja grasa con verduras y huevos hervidos.
- Snack: yogurt sin aditivos de sabor, 50 g de nueces.
- Cena: 100 g de pechuga hervida y trigo sarraceno con verduras.
El resultado de una semana en una dieta de trigo sarraceno
Antes de hablar sobre el resultado, destacamos las principales ventajas y desventajas que la dieta de trigo sarraceno tiene para perder peso durante 14 días.
Ventajas:
- efecto visible en poco tiempo;
- Limpiar el cuerpo debido al contenido de fibra en trigo sarraceno;
- La dieta da una sensación de ligereza;
- El trigo sarraceno tiene un alto valor nutricional, por lo que la sensación de hambre no es tan pronunciada;
- Pounds extra no regresan si deja la dieta correctamente.
Defectos:
- Las enfermedades crónicas, si están disponibles, pueden empeorar;
- La deficiencia de vitaminas puede afectar la condición de las uñas y el cabello;
- Una dieta estricta con trigo sarraceno en agua agotaba el cuerpo;
- La combinación de trigo sarraceno no hervido con kéfir no es aprobada por muchos médicos, y considera que tales alimentos pesan para la digestión;
- Puede haber trastornos metabólicos debido a la falta de sal y azúcar en la dieta.
Contraindicaciones de la dieta de trigo sarraceno
Para evitar todos los exámenes de la dieta y los efectos secundarios considerados, es necesario conocer las contraindicaciones. Tal dieta no es adecuada en presencia de las siguientes enfermedades y patologías:
- Diabetes mellitus;
- Insuficiencia de corazón y renal;
- Disbiosis;
- Enfermedades del sistema digestivo;
- Embarazo y lactancia;
- Hipertensión;
- Depresión;
- Anorexia;
- Período postoperatorio.
Esta dieta también está prohibida para personas menores de 16 años. Los expertos recomiendan poner en práctica solo una opción liviana, porque menos perjudica el estado general de la salud. Además, antes de comenzar una dieta, debe consultar con un nutricionista y gastroenterólogo para la disponibilidad de posibles contraindicaciones.
Recuerde que lo principal en cualquier dieta no es una búsqueda de un cuerpo delgado, sino el deseo de perder kilos de más y mantener la salud. Solo un enfoque competente le permitirá obtener el resultado de cualquier forma de perder peso sin daño al cuerpo.